随着现代生活节奏的加快和工作压力的增加，越来越多的人选择点外卖来解决一日三餐的问题。然而，长期食用外卖可能会带来一系列的健康问题，如营养不均衡、脂肪摄入过多等。但是，只要我们掌握了正确的挑选和搭配技巧，即使是经常吃外卖，也可以实现健康的饮食。

首先，在选择外卖时，我们应该尽量避免那些高油、高盐和高糖的食物。例如，炸鸡、薯条、汉堡包以及各种甜品都应该减少摄入。相反，我们可以选择一些低脂、低热量的食物，比如沙拉、烤鱼、蒸蔬菜等。此外，我们还应该注意食品的烹饪方式，尽量选择清蒸、水煮或者烧烤的方式，而不是煎炸或裹粉烹调。

其次，我们在点外卖的时候，要注意菜品的多样性。一份健康的膳食应该是多种多样的，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等五大类营养素。因此，我们的外卖订单中应该包含有肉类（如鸡肉、鱼肉）、豆类、全谷物（如糙米、全麦面包）、水果和蔬菜。这样可以帮助我们获得全面的营养，维持身体的正常功能。

再者，我们要学会控制食量。很多外卖商家为了吸引顾客往往会提供过大的份量，这可能导致我们无意间摄入过多的热量。因此，我们需要根据自己的实际需求来点餐，避免浪费也防止过度进食。同时，吃完饭后，如果感觉饱腹感不强，可以适当补充一些健康的零食，如坚果、水果等，以满足身体对能量和营养的需求。

最后，不要忘记喝水的重要性。大多数的外卖套餐都包含了含糖饮料，但我们应该知道，大量的添加糖对我们的身体健康不利。所以，无论是在办公室还是在家里，我们都应该保持随时有清水供应的习惯，并且尽量避免饮用碳酸饮料和其他的高糖饮品。

综上所述，即使我们因为种种原因无法自己准备饭菜而选择了外卖，通过合理的挑选和搭配，我们仍然能够享受到健康的美味。记住，健康的饮食习惯不仅仅是对我们自己的负责，也是对我们未来生活的投资。让我们从每一次的外卖点单开始，逐步培养起更加健康的生活态度吧！