随着互联网的普及和电子商务的发展，越来越多的人选择在网上购买食品。然而，与实体店购物相比，网购食品存在一定的风险，如食品安全问题等。因此，作为消费者，了解如何确保网上购得食品的安全性至关重要。以下是一些实用的建议：

1. 选择可靠的平台：首先，消费者应该选择信誉良好、有严格监管措施的电商平台进行购物。这些平台通常会对入驻商家进行审核，并对商品质量有一定的把控能力。

2. 查看商家的资质：在选购食品时，消费者应仔细检查卖家的资质信息，包括营业执照、经营许可证等相关证件是否齐全。这有助于判断卖家是否有合法经营的资格。

3. 阅读产品评价：产品的用户评价是了解其质量和安全性的重要参考。消费者可以通过阅读其他消费者的评价来了解食品的真实情况，避免购买评价不佳的产品。

4. 注意保质期：无论是线上还是线下购物，都要特别留意食品的保质期。尽量不要购买临近过期或已经过期的食品。如果发现商家出售过期食品，应及时举报。

5. 观察包装完整性：收到货物后，首先要检查外包装是否完好无损。破损或不严密的包装可能导致食物变质或污染。如果有任何异常，应拒绝签收并及时联系客服。

6. 保留消费凭证：每次网购食品后，务必妥善保管好订单详情、支付记录以及发票等消费凭证。一旦出现问题，这些资料将有助于维护自己的合法权益。

7. 提高自我保护意识：消费者要提高自身的食品安全意识和维权意识，对食品的生产日期、成分等信息保持敏感，不轻易相信过于夸张的宣传语。

8. 关注官方抽检报告：定期关注相关部门发布的食品抽检结果公告，特别是与自己经常购买的食品相关的检测信息，以便及时调整购物策略。

9. 学会辨别真假信息：网络上的信息鱼龙混杂，消费者要学会分辨真伪，尤其是关于食品安全的热点新闻或谣言。应以权威部门的发布为准，不信谣传谣。

10. 积极参与互动：在与电商平台的沟通中，积极表达自己对食品安全的关注和建议，促使商家更加重视产品质量和安全标准。

综上所述，消费者通过遵循上述步骤，可以大大降低在网上购买到不合格食品的风险，从而更好地保障自身和家人朋友的身体健康。同时，政府和电商平台也应该共同努力，加强对食品生产和销售的监管力度，营造更安全的网络购物环境。